Özenle seçilip kavrulmuş, mis gibi kokulu çifte kavrulmuş sarı leblebimiz şekerle  kaplı dış yüzeyiyle enfes bir atıştırmalık halini alıyor.

Leblebi, kuru nohuttan elde edilir. Nohutun leblebiye dönüşmesi yoğun bir emeğin ürünüdür. Üç aşamalı kavurma ve dinlendirme süreçlerinden geçerek oluşur.

Türkiye'nin en popüler kuruyemişlerinden biri olan sarı leblebi, sadeliği, hafifliği ve doyuruculuğu ile bilinir. Ayrıca keyifli ve eğlenceli bir atıştırmalık olarak da tanınır.